En la localidad de Monesterio, les incitamos a que vivan una experiencia 100% ibérica y sensorial donde podrán conocer todos los secretos sobre cómo se elabora el mejor jamón del mundo. Un recorrido de lo más interesante.

La visita comienza en el “Museo del Jamón”, un lugar emblemático que les ofrece un recorrido fascinante. Aquí, tendrán la oportunidad de aprender sobre la dehesa y sobre la raza ibérica que habita en ella, así como sobre los procesos de matanza tradicional e industrial, descubrirán todo sobre  el cerdo ibérico de bellota.

Tras la visita al museo se continua la experiencia recorriendo una fantástica bodega, donde le mostrarán cómo el proceso de curación del jamón ibérico se ha mantenido inalterado generación tras generación. Aprenderán sobre las fases de elaboración del jamón ibérico de bellota, un proceso único que puede durar hasta los 6 años para cada una de las piezas.

No pierdan la oportunidad de participar en una masterclass de corte de jamón a cuchillo, guiada por un maestro cortador de jamón. Aprenderán técnicas de corte y cata del jamón, considerando procesos, condiciones, propiedades y características del producto.

Para finalizar, disfruten de una cata de productos ibéricos de la mano de un experto chacinero, un momento irresistible para los amantes del jamón y del turismo gastronómico.

PRECIO: 40€ por persona. El pack incluye:

• Visita guiada al museo del jamón
• Visita a la bodega
• Masterclass de corte de jamón a cuchillo
• Cata de productos ibéricos.

La duración aproximada de la actividad es de 3 horas. Pregunten por una opción más resumida si no disponen de tanto tiempo, pero no quieren dejar de hacer esta visita.